数日前、女房殿が地域の主婦の方々と新味噌づくりをしてきました。 地域のコミュティセンターに集合しての作業です。（小生はその場に立ち会っていませんので画像は女房殿に撮影を委託しました） ...
一昨日、女房殿が仲間と自家製味噌づくりに挑戦しました。 すでに永年自家製味噌を作っていましたので恒例行事の一つです。 昨年自分で栽培した大豆（こだわりで多少緑系の入った大豆
