40年ほど糠床を守っていらっしゃるご近所さんから野菜の糠漬をいただきました。そんな日の夕食ですいただいた糠漬胡瓜、人参、茄子茗荷、長芋、豆腐前回いただいた際、長芋と豆腐が特に美味しかったと...
冷凍庫に入っている京都「一の傳」の銀鱈西京漬を食べることにしました。もう、それだけのことで食事が楽しみ...
