イタリアのマンマのお酒リモンチェッロ

クアトロの食事の後に、南イタリア名産のリモンチェッロがおすすめだ。リモンチェッロとは、空いっぱいのレモンという意味。日本の夏みかんのように大きい南イタリアのレモンの皮だけを使い、リキュー...

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2024年5月13日

アマルフィーの景観

アマルフィーの第１２弾では、この素敵な街の景観を中心にご紹介します。ソレント半島の南岸...

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2023年3月12日

リモンチェッタ　リモンチェッロ

これはイタリア旅行で買ってきたLIMONCETTAです。先日、カルディで、LIMONCELLOを買いました♪...

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2022年8月15日

南イタリアのレモンリキュール＝ビオのリモンチェッロ。〆にどうぞ

南イタリアのアマルフィ海岸の小さな村にあるリキュール工房が、着色料や防腐剤などの添加物...

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2022年6月8日

友人お手製の柚子チェッロが届きました♪

このシーズン、我が家の柚子が大豊作で、欲しいとリクエストがあった友人たちにおすそ分けしましたが、そのうちの一人、Wさんから、柚子でつくったリキュール「柚子チェッロ」が届きました ...

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2022年1月9日