#ベルギー料理 新着一覧
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理⑩ ～シコンのハム巻きクリームグラタン～
こんにちは。緊急事態宣言が延長となり、店の再開時期も未定となってしまいました。…残念です。しかし、シャン・ドゥ・ソレイユでは美味しい料理と美酒は勿論の事、【場の雰囲気】が大事と考えて営業し
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理⑨ ～アンデュイエット：豚モツのソーセージ～
こんにちは。ニュースを観れば、ここに来て非常事態宣言解除の延期が色濃くなってきておりま...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理⑧ ～合鴨のロースト クリークソース～
こんにちは。本日はチェリーのベルギービール【クリーク】を用いた甘酸っぱいソースが特徴的...
【さきめし】参加させて頂きました。
こんにちは。僭越ながら”さきめし”という飲食店応援サイトに登録させて頂きましたので、この...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理⑤ ～マグロとアボカドのディップ＆ズワイガニとアボカドのサラダ仕立て～
こんにちは。自粛生活も10日目に入りました。実は朝晩、毎回何を食べるか迷っております。…な...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理④ ～スペアリブのベルギー風 ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ仕立て～
こんにちは。髭が伸び過ぎて汚なかったけど、全部剃るのもったいないからカミソリで形整えて...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理③ ～芽キャベツとベーコンのソテー＆自家製ソーセージ～
こんにちは。おそらくは自宅待機中の世の男性の２５％くらいの人が試しているであろ「髭を伸...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理② ～豚足のクロケット＆甘海老クリームリゾットのクロケット～
こんにちは。外は春の嵐…これじゃ散歩もできません…まぁ、半強制的に自宅で自粛を強いられる...
再開後に召し上がって頂きたい御薦め料理① ～馬肉のフィレアメリカン～
こんにちは。現在シャン・ドゥ・ソレイユは新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受けて５...