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セルフ・ボーテック講座

セルフ・ボーテック講座

以前から興味のあった「ボーテック」。ざっくり説明すると、ファシアと呼ばれる日本語で翻訳されたことのないもの(ファシアとは筋肉を包み込む膜のことを指すそうです。生の鶏胸肉に薄く膜がついてませ...

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2023年10月8日
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