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[大豆]食生活について語ろう
#食料不足
#アミノ酸スコアは100
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・大豆Soybean だいず マメ科、原産地は、中国であるが現在の主産地はアメリカ(タンパク質33.0%,脂質21.7%)で主に油の採取用が多く、日本で輸入している。温帯地域の夏季高温、湿地に適し、
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