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スープ煮から、リゾットに／酒米（山田錦）を活かす

スープ煮から、リゾットに／酒米（山田錦）を活かす

新玉葱のとろとろスープ煮を作った、翌朝の楽しみは、スープを活かした、リゾットを作ることにもあります（ニッコリ）。［作る］1)お米は洗わずに、厚手のパンで、おリープ油を温めて、炒める。2)お米...

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2021年4月15日
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