「こんにゃくの白和え」 主な伝承地域 県内全域 主な使用食材 豆腐、こんにゃく 歴史・由来・関連行事 「こんにゃくの白和え」は豆腐とごまをすりつぶした衣でこんにゃくを和えた料理。白和
「こんにゃくの白和え」 主な伝承地域 塙町、棚倉町 主な使用食材 こんにゃく、豆腐、...
