「きりざい」 主な伝承地域 中越地方 主な使用食材 野沢菜、大根、納豆、ごま 歴史・由来・関連行事 「きりざい」は、納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた魚沼地方に伝わる郷土料理。きりざいの
きのうは休憩時間を使って表参道にある新潟物産館「ネスパス」を訪問。プチ進物にと「よろしく千萬あるべし」200㎜...
