#お届け便 新着一覧
食パン
湯だねを作って、夜こねて、朝まで冷蔵庫で発酵。仕込み水の温度やこねあげ温度、いろんなデータをとるのが面白い。朝パンチを入れて、常温で生地の温度を上げてみる。パンチが必要かも分からないが、...
鳥羽&伊勢臨時便の受付を終了させていただきます
プレーン生地に少し余裕ありますが、９月２５日金曜日鳥羽&伊勢臨時便の受付を終了させていただきます。...
湯だね、長時間低温発酵
９月２５日金曜日鳥羽&伊勢臨時便のご予約受付中です🙇コンビニなどで、北海道、期間限定、濃厚、プレミアム、なめらか…などが連なるソフトク
９月２５日金曜日 鳥羽&伊勢臨時便のお知らせです
すっかり涼しくなって、ベーグルを焼くにもいい季節になってきました。９月２５日金曜日数に限りがありますが、鳥羽...
鳥羽&志摩臨時便のお知らせです
９月２１日月曜日祝日ですが、志摩方面にまとめてお届けがあります。お届けは夕方４時半頃 鵜方かつ勢周辺 ...
９月１２土曜日 鳥羽&伊勢&松阪臨時便のお知らせです
【鳥羽&伊勢&松阪方面臨時便のお知らせです】９月１２日土曜日夕方松阪の歯医者さんに行く予定があり、プレーン生地のみですが、鳥羽...
９月３日木曜日 鳥羽&伊勢便のお知らせです
９月からまたボチボチお届けできたらと思います。お届け予定は９月３日木曜日夕方３時半頃 鳥羽ハロー周辺 ...
鳥羽&伊勢便のお知らせです
★９月１日火曜日★志摩臨時便、まだまだご予約受付中です。磯部方面へのお届け時間で予定より遅い方がご都合よろしい方、お問い合わせ下さい。在庫状況はこちら→志摩臨時便在庫状況★
９月１日火曜日 志摩臨時便のお知らせです
９月のお届けのお問い合わせをいただきました。数に限りがあるものもありますが、志摩臨時便もお届けさせていただきます。お届けは...
暑すぎて😣 すみません🙏
梅雨明けしてから毎日この暑さ😱☀️秋からはまたお届けできないだろうと思うと、少しでもご注文いただければお届けしたいと思うのですが、暑すぎて焼くのをためら...
失敗だけど、成功⤴️
今日焼いた食パン。冷めると、てっぺんがちょっとへこんでしまいます。これは、２本ずつ２回焼いたもの。ち...