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花月のお料理（35）～あなご八幡巻

花月のお料理（35）～あなご八幡巻

八幡巻は八幡宮ゆかりの食べ物だと思っていましたが、公式には「京都の八幡村」の郷土料理だそうです。八幡村の名前自体が「石清水八幡宮」ゆかりなら、やはり八幡さんに関係あるんですね。そもそも八...

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2020年10月15日
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