環境も少し変わって上手くいかないけど
朝7時半に起きて仕事行って
終わるのは終電か終電一本前
3時に寝て、7時半に起きて仕事へ…
そんな感じなので皆様のところにコメントする体力がなかなか無くてすみません。
と言うわけで休みの日はかなり貴重！
そんな休みの日に
ずっと気になっていたお蕎麦屋さんに
器味がある
久々のMちゃんが連れて行ってくれました。
長い事蕎麦嫌いだったけど
2023年 白川郷で食べた蕎麦が美味しくて！！
「そばが美味しい」ってのを初めて体感できた！
そこから少し興味が。
器味がある
蕎麦湯
よくこの時期，天ぷら盛り合わせのそばで
薮椿の天ぷらがあり
真っ赤で綺麗な椿の天ぷらが存在感を出していて
それが気になって来てみたがこの日はなかった。
店員さんに聞いた所
椿は沢山咲いたけど，鳥に食べられてしまったの…。
と。鳥さんでは仕方ないか💦
きのこと肉汁の蕎麦をいただきました♪
十割蕎麦で粗挽きみたいななんからしく
本来の蕎麦の味が分かりやすいのだと思う。
蕎麦の味は不思議な野菜の味って感じでした☺️
また行ってみたい✨✨
