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宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食54

2015-03-25 22:20:30 | 自炊生活

 今日は仕事は休みでしたが、なかなか疲れが取れず、だらだらと過ごしてしまいました・・・

 最近の休みの過ごし方はいつもこんな感じです これといったことをする気が起きなくて困っています まあ、変形労働の勤務に不規則な休みという仕事なので仕方がありませんが

 しかし、夕食をはじめ、自炊は頑張っています。

 今夜の夕食は、安上がりなものとなりました まず、昨日、近所のスーパーで半額(¥130)だったブリの切り身を購入し、焼き魚に・・・。

 後は、マイタケ、油揚げをざっくりと切り、お酒、麺つゆ、顆粒出汁を入れて炊き込みご飯にしました

 最近、胃腸の調子があまり良くないので、和食中心のメニューで対応します ちなみに、炊き込みご飯は、明日の弁当用にも流用しました・・・

 節約・健康の為、もっともっと食事作り、生活管理に努めなければなりませんね・・・。

 頑張りたいと思います

 ちなみに、諸々の都合により、今夜の夕食の写真はありません・・・。


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