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宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食10

2011-07-31 12:55:14 | 自炊生活

 今夜の夕食と言っても昨日の夕食の話です・・・。

 昨日はお休みでしたので、朝食・昼食に引き続き自炊しました。

 メインは鯛の煮つけです。スーパーで切り身が200円の特売で売られていたので買いました。また、鯛と一緒に厚揚げも煮ました。

 少し甘めの味付けになってしまいました・・・。みりんを入れ過ぎたせいかもしれません。しかし、煮魚はさっぱりとしていて美味しいですね。早くも夏バテ気味なので、さっぱり系が一番です。

 後は定番のブロッコリーとゆで卵のサラダです。市販のドレッシングをかけて頂きました。