18/8

みょ～にこだわってしまうものが、ステンレスのキッチン用品の『18/8』の表示。
いつも使っているボールにもトレーにもこの『18/8』が刻印されています。

『18/8』はステンレスの中のクロムとニッケルの含有量を表すもので、耐食性、耐久性に優れているそうです。まあ、丈夫で長持ちということですね。

今回買い替えた計量スプーンにももちろん付いています。

そして、もう一つのこだわりは日本語で大さじ、小さじと書いてあること。

自分以外の人にはどうでもいいことなのかもしれませんが、私はやっぱりこだわってしまいます。