記録会のお弁当

今日は、島に三校ある中学生が集まっての記録会でした。
本当は、日曜日開催だったんですよ。
10/1(月)は、都民の日(八丈島だって、東京都！)で学校がお休みだったから、
みんなでどこかに出かけたいなぁ～♪と思っていたのに、なのに。。。
お天気が悪い！！

授業と記録会、両方の準備をして登校してくださいと連絡があった9/30(日)。


・長男が好きな穴子が安かったから、大サービスだぞ！！
・カニカマ巻き卵焼き
・切干大根
・豚レバーの生姜煮
・焼きピーマン
・チーズ
・モンキーバナナで、栄養補給☆

なのに、見事に延期
明日は、何にしようか？と冷蔵庫を覗く。
夜中に降った雨が影響して、やっぱり延期の10/1(日)。


・チルドにあった豚肉で、カツ丼弁当
・お好み焼き
・ポテトサラダ
・豚肉の舞茸・人参巻き焼き
・きゅうり・チーズ
・オレンジ

なんだか、前日のごはんを想像できる様な弁当が続きます
いつまで弁当を作るんだろうか？
そう思いながら、いただいたムロアジを南蛮漬けにして。

そして本日、予定通り記録会実施の連絡ヤッター！！！
7時までに集合だから、急がないと！！(慌てて、写真もぶれました)
・・・？あれ？もう、登校しちゃったかと思ってたら、
7時にゼッケン縫い付けてるーーー！！！早く言ってくれ！！
それくらい、母さんも出来るよ！！！で、見事に遅刻。。。


・ムロアジの南蛮漬け
・長男からのリクエストの卵フライ
・ウインナーとエリンギ・ピーマンのソテー
・やっぱりチーズ
・松茸入りきのこの炊き込みごはん
・おやつに作っておいたおはぎ
・お買い得品の甘栗

今日は、今までで一番いいタイムだったと、長男。
応援していても、がんばっていたのが、ちゃんと伝わったよ
おつかれさん。