魚好きぴとしの日記

魚好きぴとしの一日

サザエ漁行って来た★

2010年08月04日 | 魚好き
サザエ漁行って来て岩牡蠣・サザエ・アワビ捕って来たのねん

今シーズンは台風が少ないから助かったのん

でも昨年より捕れたアワビ少なくてチョイと凹んでるのねん

岩牡蠣は普通に捕れて、岩牡蠣フライ楽しみ


だれ?この子

2010年08月01日 | 魚好き
こんちくわ
久々ブログです今日明石でこんな子見つけました
ガシラでもないしアコウでもないし、ハタの一種でもなさそうやし…だれ?この子?

体長32cmぐらいで黒と黄土色のブチです

だれかおせーて

夏の旬 ハモ

2010年07月16日 | 魚好き
こんちくわ
今日はハモを紹介するのねん(^O^)/

関西地方の夏といえばハモ小骨がたくさんあって骨切りと言う作業が大変なかなか技術がいるのねん
ハモを湯引きにしたりハモすきにしたり(淡路島産玉葱を入れる)最高に美味しいのん

顔は厳ついけどなかなか良い奴皆さん夏はハモを食べましょう

今日の魚達
・ハモ
・真鯛
・アジ
・ゴマサバ
・川津エビ
・針イカ
・ヒイカ

超青ベラ !!(九線ベラ♂)

2010年07月12日 | 魚好き
でかい青ベラ4匹見つけたのん(゜▽゜)

とてもとても美味しい魚なのに(o^~^o)関東ではケバケバしいから女朗魚(じょろううお)と言われ嫌がられて、釣り師にはエサ取りで嫌がられ、子供にはヌルヌルするから嫌がられ……

かわいそうな子なのねん
そんな子はオイラが手を差し延べて救ってあげるン
ってな事でゲットした
のだが……意外に高級魚¥高ェ~じゃね~かこのヌルヌルエサ取りヤロ~~
嫌われてるくせに
恩を高値で返しやがって
でも憎めない味のある奴なのねん



今日の魚達
・ハモ
・真鯛
・サバ
・ヨコワ
・めっくりアジ
・青ベラ

明石魚の棚

2010年07月10日 | 魚好き
こんちくわ

最近ゲリラ豪雨の被害があちこちでおきて大変

でも今日は良い天気
やっぱ雨はやだね


今日は晴れてるのに魚の種類が少なくて頑張ってアオリイカとサバと真鯛をゲットしたのねん

今サバとアオリイカが最高
サバなんて脂のって鮮度良くて安いからお造りにして……グヘヘ

アオリイカも透き通っててピカピカチュ~~
ゲットだゼ




今日の魚達

・真鯛
・サバ
・アオリイカ
・小ダコ
・小アジ
・イワシ