ボルシチ

長崎にある、まっさん（さだまさし）が経営する
自由飛行船のボルシチが美味しいという話しを
以前にしたよね。
pirokoにもボルシチが作れないかとHPでボルシチ
レシピを見たんだけど、ボルシチにはビーツという
食材が必要でビーツを探すけど、どこにも売ってい
ない
やっぱり作れないのか～と思っていたら、かずっちが
平野レミが牛肉とトマトの2品で作るボル7ならぬ
ボル2を作っていたと録画を見せてくれて、簡単に出
来そうだったので早速作ってみました。
良い感じに出来てたんだけど、食べる前に調味料を追
加してしまったのが運の尽き…
味が濃いくなってしまって、失敗に終わりました
もう一度挑戦して、今度こそ我が家のボルシチを作り
上げたいと思います

巻き巻き

お弁当がマンネリ化してきたので、ちょっと
ばかしアクセントをつけようと、朝、サラダ巻き
を作ってみました
節分の時には気づかなかったけど、す巻きが
うちにもあったのよねー
でも、す巻きの使い方が良く分からず上手に
巻けない
面倒くさいので結局、す巻きは下敷きで、最後
の形を整える時だけ　す巻きを使ったと言う感じ
です
でも、とりあえず形になったしねっ
自己満足していました。

…が、昼食時間、同僚から「朝から頑張りましたね～
でも、具が中心にきてないじゃないですかー」と言われ
確かにそうね…
pirokoは、そんなことにも気づいていなかったのです。

まっ、味は変わらないし
す巻きの使い方と具を中心にすると言うことは研究
ですなぁ～

今日は、いつもとはちょっと変わったお弁当にな
ったので、新鮮に感じました。

おさぼり

寒かったのでＰＣに向かう気がせず、ブログをさぼ
っていたpiroko。
さぼっている間に3月になっていました　
早いですね。

さっきまで、で、お日様の暖かさ
が心地よく感じていたのですが、空に
なっちゃいました。残念
お天気が良いと、窓を開放してお掃除しよって気持ちに
なるんだけどねっ。

暖かくなったら、リビングの模様替えもしたいな～って
思っているpiroko。
でも、まだ先かな
寒い間は、コタツの中で、模様替えのイメージでもして、
楽しんでみよっと