ピロ子日和

あそぶ・はたらく・たべる・くつろぐ etc…
日々の暮らしの出来事を綴った日記です。

ボルシチ

2006-03-09 22:12:13 | Weblog
長崎にある、まっさん(さだまさし)が経営する
自由飛行船のボルシチが美味しいという話しを
以前にしたよね。
pirokoにもボルシチが作れないかとHPでボルシチ
レシピを見たんだけど、ボルシチにはビーツという
食材が必要でビーツを探すけど、どこにも売ってい
ない
やっぱり作れないのか~と思っていたら、かずっちが
平野レミが牛肉とトマトの2品で作るボル7ならぬ
ボル2を作っていたと録画を見せてくれて、簡単に出
来そうだったので早速作ってみました。
良い感じに出来てたんだけど、食べる前に調味料を追
加してしまったのが運の尽き…
味が濃いくなってしまって、失敗に終わりました
もう一度挑戦して、今度こそ我が家のボルシチを作り
上げたいと思います