牡丹餅

牡丹の花が咲く頃は『牡丹餅』、萩の花が咲く頃は
『おはぎ』と使い分けるようですが…
今日は、牡丹餅を作ってみました
なんで今ごろ牡丹餅なのかといいますと、冷蔵庫で
眠っていたもち米をどうにかしたかっただけなんで
す。
牡丹餅を作ったとはいっても、あんこは市販のもの
を使ったので、もち米を炊いて丸めただけのもので
す
あんこを求めて、家から近くのスーパーへ出かけた
ものの、２軒とも品切れ…
今日は、子どもの日だから柏餅でも作るのかしら？
結局、家から離れたスーパーへ買いに行くことにな
ったのでした
さて、あんこは無事ゲットして作ったは良いけど、
こんなに沢山誰が食べるのか～
pirokoは作るだけで胸焼けしました

ところで、今年、我が家の牡丹の花は咲きませんで
した
今年は、植え替えをして来年花を咲かせたいと思いま
す