キャラメルバナナケーキ♪

今日はキャラメルバナナケーキを作りました
間違いない、美味しい簡単

涼しくなったので
お菓子作りも良い季節です

焼いたスポンジに
クリームとカラメルをはさみ
まわりにもクリームを塗ったら
輪切りにしたバナナにレモン汁を少々振りかけ
ケーキの上に飾ります
その上から、カラメルソースを流して出来上がり


次男は、めでたく自動車免許取得しました
今日のうちに帰ってしまうので
昨日のお夕飯何が食べたいかと聞くと
“ちらし寿司”と言う答えが返ってきました

次男のおふくろの味には
鶏のから揚げとちらし寿司がランクインしているようです
ケーキも残っていたので　食べれて喜んでいました

寒くなりましたね～♪

おはようございます
昨日は、山形赤湯方面に行ってきました
大学のお友だちと
自動車学校に合宿に行っていた次男を迎えに行きました

山形のお天気予報は雨
しかも、強く降るかもって事でしたが
ちょっとしか雨にも降られず
やっぱりツイテル～


子供たちを仙台に連れて帰り
せっかくだから牛タンを一緒に食べに行き
お友だちはそれから新幹線で帰って行きました
免許証をもらうには
住民票のあるところで最後の試験をうけるため
早々に帰っちゃいました

それにしても、寒くなりましたね～
赤湯の龍上海と言うラーメン屋さんが有名なようで
せっかくだから、食べてみました
仙台にある、味よしの味噌ラーメンと見た目は似ていますが
私は、味よしの方が好きだな～
食べた後も、しばらく口の中が
脂っぽくて・・・

何かのランキングで
1位が 龍上海
2位が 柳家
だったけど
私なら、柳家が1位だな～
他はわかりませんが

自動車学校の近くのヨークベニマルに行ったら
龍上海のカップラーメンが売ってました
買いませんでしたけど写真だけ　　パチリッ

スィートポテトケーキ♪

こんばんは今日は、ホームミーティングでした

先日、hitomiちゃんとお食事した時のデザート真似て作ってみました スィートポテトケーキです♪

 ①サツマイモの半分は皮付きのまま四角く切って、食感の残る程度の硬めに少しのお水で蒸し煮にしハチミツをからめて冷ましておきます

②残りの半分は皮をむき蒸してフードプロセッサーで砂糖、バター、生クリーム、バニラエッセンスを混ぜます

③カラメルソースも作って冷ましておきます

④スポンジを焼いて、２枚に切り間にカラメルと②のサツマイモをはさみます

⑤まわりに生クリームをぬり、①のサツマイモを飾って残っているカラメルをかけて出来上がり

 

１年くらい前にエリンギと豚肉の黒ゴマパスタをブロ具で紹介していますので良かったらご覧下さい

簡単なのに、結構美味しいです

こちらからhttp://blog.goo.ne.jp/pippi-chiaki/e/5523e8db5b1b284a1e089e50b1e42a49

スィートポテトと洋梨のケーキ♪

おはようございます
昨日は
午前中はオリーブ・クック
午後は8月にオープンしたばかりの
ウェスティンホテルでミーティングでした
その都市で一番のホテルでミーティングをするなんて
やっぱりさすがですね～♪
全国6ヶ所で同時にミーティングが始まり、社長の挨拶が生放送され
なんてすごいミーティングに私は出席しているんだろうと思いましたよ

今月27日も、またウェスティンに行きますよ‼

ウェスティンのパンが美味しいと聞き
パンを買って
HITOMIちゃんと、夜のミーティングまでお茶でもしようと
私の好きなアフタヌーンティーへ
パスタと季節のデザートをいただきました
パスタはエリンギと豚肉の黒ゴマパスタ
これが美味しくて
私は、家でもマネして作っています
デザートはスィートポテトと洋梨のケーキでした
これも出来そうです♪
今度、作ってみようっと