【昨日が解禁日♪】

昨日が解禁日だったズワイガニ

お高いオスより小ぶりなメスが大好きな私ｗ

だって

内子も外子もミソも旨いですからねぇ～～～♪

おまけに安い！！！

２０１７　餘部鉄橋にて

地域別ズワイガニの呼び方

●山形･庄内産→　オス「よしガニ」、メス「クボガニ」
●新潟産→　オス「ズワイガニ」、メス「メガニ」
●石川産→　オス「加能ガニ」、メス「香箱ガニ」
●福井産→　オス・メス「越前ガニ」
●京都・丹後町・間人産→　「間人ガニ・たいざガニ」
●兵庫・津居山産→　「津居山ガニ・ついやまがに」
●兵庫・柴山産→　「柴山ガニ（しばやまガニ）」
●京都～島根の広範囲→　オス「松葉ガニ」、メス「セコガニ」
●京都・兵庫付近→　メス「親ガニ」「コッペガニ」

 

地域によって呼び名が違うのですねぇ～

なぜか富山県は一年を通して禁漁だそうです。

 

 

２０～２２日の３日間で食べに出かけたいと思います。

 

 

 

では