けさの「ニュースリーダー」の城島さんのコーナーはおもしろかった。中華料理店をしていた祖父が亡くなったのを機に自ら店長として腕を振るう大学3年生の女の子をレポートした。城島さんは誰にもていねいだ。
祖父の残したレシピはない。自分と友達で探索した。そして、祖父が値上げを拒んでいたラーメンを値上げした。客は減った。
しかし、目を付けたのが、大盛りだった。値は張るが、客は戻って来た。
城島さんも堪能した。
大学3年生の頑張りは伝わった。大学名は出なかったが、月、火に集中的に受講し、あとは店長だという。大変そうだね。
城島さんの弟子入り挑戦はなかったが、おいしそうに食べていたね。このコーナーは世情により割愛されることもあるが、オレは一番楽しみにしている。
