朝、長芋パンを作っていたら、クロワッサンもっ作ってみたくなった。
バターを挟んで折り畳んだら冷蔵庫でお休み。それを繰り返して、
伸ばしてカットしてくるくる。
出来そうなものだけど、最後の伸ばす時に、生地が伸びない・・・
そのうちバターがはみ出てきて、無理!!
その後はテキトーにやったけど、もどきが出来ました。
見た目は変だけど、カリカリ、サクサク、おいしい♪
朝、長芋パンを作っていたら、クロワッサンもっ作ってみたくなった。
バターを挟んで折り畳んだら冷蔵庫でお休み。それを繰り返して、
伸ばしてカットしてくるくる。
出来そうなものだけど、最後の伸ばす時に、生地が伸びない・・・
そのうちバターがはみ出てきて、無理!!
その後はテキトーにやったけど、もどきが出来ました。
見た目は変だけど、カリカリ、サクサク、おいしい♪