昨日、強力粉の期限が切れたし(おいおい)、ブルーベリーのハチミツシロップ漬けが半端に残っているし、ってことでパンを作りました。
オーブンの「こね」をセットしたら、急いでスーパーの特売に行かなくてはなりませんでした。
はっっっっと気がついたら、水分量を間違え、でも急いでいるからまぁいいか・・。
一時発酵を終え、オーブンをあけてびっくり!!
超ゆるゆる生地で、成型なんて絶対無理!
おかげでぺしゃんこのパンができ上がりました。
ちょっと変わった食感で、ブルーベリーがきいていて、味は良かったです。
子供たちもおいしいと言ってくれました。
が・・、「お母さんっていっつもなんか・・・・」
そうだよ!成功する方が珍しいよ。
オーブンの「こね」をセットしたら、急いでスーパーの特売に行かなくてはなりませんでした。
はっっっっと気がついたら、水分量を間違え、でも急いでいるからまぁいいか・・。
一時発酵を終え、オーブンをあけてびっくり!!
超ゆるゆる生地で、成型なんて絶対無理!
おかげでぺしゃんこのパンができ上がりました。
ちょっと変わった食感で、ブルーベリーがきいていて、味は良かったです。
子供たちもおいしいと言ってくれました。
が・・、「お母さんっていっつもなんか・・・・」
そうだよ!成功する方が珍しいよ。