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山菜料理(03/19/'17)

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    山菜料理(03/19/'17)

    チャンネル概要

    春の恵みの山菜採りにご近所の山へ
     フキの新芽を摘んできました。(ふき2種)
     ツワブキは皮をむいてアクだしで一日水に漬ける。
     蕗は塩もみをし湯がき、皮をむき佃氏風に炊き込んだ。
     正に春の恵みです。美味しい!!

    写真枚数 23枚
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    ジイ とおるの日記

    タグ レク   料理   ウオーキング   ご近所   悠遊    
    作成/更新日時 2017-03-22 15:56 / 2017-03-27 09:26
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