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No.10 秋野菜の収穫、どっさりと!

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    No.10 秋野菜の収穫、どっさりと!

    チャンネル概要

    2016年11月の畑。
    家から西へ西へと50CCバイクを走らせること約20分。この辺りから小高い山が現れてきます。八溝山系の一部です。水戸市の森林公園はこの一角、シューブル館のチーズケーキはお薦め。また、地元の山根地区のおばちゃんたちの店では、土・日と祝日のみの提供ですが、素朴な味が評判の手打ち蕎麦を味わうことができ何とも郷愁を誘います。

    その近くに水戸市の「ふるさと農園」があります。
    その一区画約15坪が私の憩いの場所というわけです。

    立派なレストハウスには、会議や懇親会、お食事会などに利用できる部屋もあります。シャワー室もありますが、こちらはあまり使われてはいないようです。そして何かと相談に乗ってくれる管理人のNさん、Mさん、いつもお世話になっています。
    農作業の器具類は全部備品として揃っているので、自分で用意するのは堆肥とか肥料とかそんなもんです。

    初冬の今、小松菜、白菜、芽キャベツ、ブロッコリー(スティックセニョール)、大根、人参、九条ネギ、中国野菜、そしてパクチーなどなど、ぎっしりと詰まっています。
    玉ねぎの苗も120個植え付け完了、来年春まで土に囲まれて沈黙を保ちます。
    さやえんどうの種も蒔き終わりました。

    今年も残すところ1月余り、みずみずしい野菜をたっぷり収穫する時期です。
    最近の野菜高騰も、我が家の食卓ではテンコ盛り、食べ放題です!

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    あおぞら文化村便り =フォト俳句 エッセイ 野菜作りと今日の一品 縄文のこと=   

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    作成/更新日時 2016-11-09 13:18 / 2016-11-09 16:10
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