薬膳料理のレストラン(ｐａｒｔ２）

「レストラン・ボルベール＜帰郷＞」で食べたランチをカメラでスケッチした。
私は日替わりランチ、相方は体質別薬膳カレーを注文した。いずれの料理とも、まず、酵素ドリンクが出てきた。気持ち良い味で、元気が出るドリンクだ。続いて、前菜が出てきた。ワンプレートに、数種類の意味のあるおしゃれな美味い料理が載っていた。そして、メイン料理が運ばれてきた。日替わりランチは、鶏肉と野菜が入ったポトフとライスである。体質別薬膳カレーには、その日の体調に応じたトッピング？を付けてくれる。料理の説明をしてくれたが・・・、とにかく、いろんなことを考えてつくったランチである。もちろん美味かった。毎日食べればもっと元気になるかな？
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薬膳料理のレストラン

びっくりドンキーを南へ入った公園の北向かいの閑静な場所にある「レストラン・ボルベール＜帰郷＞」で、元気の出るランチを食べてきた。
その店は、食材と店内の空間づくりにこだわり、お客さんの健康と幸せを願って・・・をモットーにしている。
ウイークデーの昼時を少し過ぎた時間だったので、ゆっくり過ごすことができた。
ドリンク、前菜、メインと順番に出てくるおしゃれな料理のカメラスケッチは明日のブログで紹介する。

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20歳の記念写真

今年の高知市の成人式には、2,286人が出席したようである。
出席者の中に私の親戚の子も居た。式終了後に、頼まれていた記念写真を撮った。きれいに着飾った美人に撮影も快調で、短い時間であったが200ショット余りのシャッターを切り、後日、編集やＣＤづくり、プリントなどに明け暮れ、お蔭で、撮影から仕上げまでの楽しく、充実したときを過ごすことができた。




ニコンD5100　シグマ18-250
背景のボケを狙ったが思うようにいかない。ＡＰＳ－Ｃでは無理だろうか。
太陽直射でも、中にはよく取れているものもあるし、そうでないものもある。
日陰で、露光がちょうどもあれば、バックの明るさに影響されて、被写体の露光が不足したものもある。
知識と経験、そして道具も関係するだろう。
写真は、むずかしい。だから面白い。安いカメラで、もっと極めよう。

若者気分でお家カフェ（part2）

お家カフェ「ククサ」の日替わりランチをカメラスケッチした。
おかずの種類が多く、この日のランチのメインはトンカツだった。しかし、野菜が多く、ごはんも玄米にしたのでヘルシーで美味かった。デザートもしっかり頂いた。



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若者気分で お家カフェへ

外に出て正月気分を切り替えようと、南国市のCafe「ククサ」へ行ってきた。
ブログを見ていて見つけた店だが、その店は俗にいうお家カフェで、狭い路地の集落の中の一般の住宅で営業していた。わかりにくい、まさに隠れ家である。客層は予想通り若い女の子がメイン。食事は日替わり定食だけだが、おかずの種類の多さにびっくりポンである。
その食事のカメラスケッチは明日のブログだ。



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