はちみつみるく☆リターンズ

大好きな「王子様」との約束を守るべく、ダイエットに燃えるぺぺの汗と涙とごはんの物語。

お久しぶりの一斉放出!

2009-07-05 15:41:32 | ごはん
ありえないほど放置していて、スミマセン…
だがしか~し!
またダイエット期間に入りますので、
お料理ガンバリます。
その決意に、今まで撮りためたごはん写真の一斉放出しちゃいます☆
いちお、最後の更新以降に撮ったと確信できるものだけの放出です。


朝ごはんですね~。
具沢山スパニッシュオムレツにアボカドのサラダ、
トーストには手づくりレバーペースト&ピクルス、マスカルポーネ&ジャム
自分なりのバランスごはんです。



空豆とサーモンのクリームパスタと、
鶏肉の炒めサラダです。
この炒めサラダは、よくつくります。
気がつくと、野菜不足になっちゃうから、
がんばってとらないと。
チキンの旨みで、もりもり野菜が食べれちゃいます。



ちっちゃいおにぎりの入るランチボックスを買ったので、
最近のおべんとはこんな感じです。
メインはレバーペースト入りのハンバーグです。
あとは、ゴーヤとクリームチーズの和え物、
かぼちゃとプチトマト。
できるだけ彩りよく詰め込みます。



手前のスープは、いろいろお野菜の豆乳スープです。
かぼちゃの色が移って、黄色くなっちゃった。



今度はいろいろお野菜をトマトスープにしました。
小鉢は棒々鶏サラダ。



野菜スープはたっぷり作って、次の日も食べ続けます。
この日はマフィンをフレンチトーストにしたものと一緒に。
フレンチトーストの後ろ側にかかってるのは、
手づくりのラズベリーソースです。
見た目、悪いなぁ(笑)



いつぞやのランチは、具の乗せすぎでなんだか判りませんが、
実は冷やし中華です。
きゅうりに豚しゃぶ、わかめに蒸しナス、トマト、ゆで卵、みょうがの酢漬け
あと何乗せたっけ?



気が向くと晩酌します…飲めるうちには入りません。2,3口ででろでろです。
でも、飲みたくて、スペアリブのBBQソースなんか作ってます。
一緒にたっぷりお野菜も焼いて食べます。
お野菜ときのこと帆立の炒め物もつくりました。
締めは白子おろしごはんとお味噌汁です。
ちなみにこの日泥酔し(グラス半分の梅酒ソーダですが)、
室内にもかかわらずケータイをなくしました…
後日、ピングーのぬいぐるみのくちばしから発見されました。



餃子はたぶん、デパ地下で買ってきたものです。
後ろの小鉢はなんだろう?
思い出せません。
手前は、アボカド納豆です。



たまにはスイーツのご紹介。
さっぽろスイーツのハスカップフロマージュです。
きのとやさんのをいただきました。
超うめー☆
ケーキも焼きますが、こんなに綺麗には作りません。
買ったものの方がウマイです。



目玉焼きにカリカリベーコン&お野菜。
サラダにフルーツ、コーンスープに豆乳ティ、
そしてトースト。
理想の洋風朝ごはんです。
確か、前の土曜日の朝ごはんだったはず。



前の日曜日の朝ごはんは、
レトルトの黒粥なんてものをいただいてみました。
なすとオクラとブロッコリーを洋風にさっと煮たものと、
きゅうりの即席漬けを添えて。
桃は今年初桃でした☆
桃、大好き。



日曜の夜はHぽんとつけ麺食べに行っちゃった。
おいしかったです☆



でも、お外ごはんもできれば定食的なものがいいです。
「梅おろしポン酢がけ」に心惹かれて、
注文したモノでした。
ごはんは少なめにしてもらってます。



昨日のブランチです。
豚キムチ汁にはごぼうと白ゴマがたっぷり。
アボカド納豆は、アボカド買うたびに食べちゃいます。
焼き長いもは、バター醤油で焼くと何故か芋餅のいい香り♪
あとは作り置きの鶏の紅茶煮と蒸しナスにごま油入りの酢醤油かけたものです。



今朝のごはんは、おなかぺこぺこで
ご飯炊くこともパン買いに行くこともできなかったので
パスタです。
冷凍蒸し牡蠣と水菜としめじのガーリックオイルパスタです。
アボカドの冷製スープは、comichikoさんのブログで拝見したものと
似て非なる手抜きスープ…
アボカドと牛乳と顆粒コンソメとお水をミキサーにかけただけ(笑)
トッピングはベーコンビッツ(ベーコンをレンジで2分ほどチン)と玉ねぎ。
朝の紅茶は必ず豆乳ティです。



ランチは中華粥です。
和風のあっさりお粥もいいですが、
こってり食べ応えのある中華粥が大好きなのです。
怪しい中国茶と一緒にいただきました。

こんな感じで、ぼちぼちやってます。
ダイエット期間ですので、こちらにも投稿しようかと目論んでいますので、
よろしければまた見に来てくださいな。

食事・運動・お風呂でがんばるつもり。
ゴールは7月17日です!!