更科食堂（幾春別）にて

今日は幾春別へ。

雲多めだけど、なんとなく暖かい。

風も無く快適。

幾春別のシンボル、住友奔別炭鉱立坑櫓

高さが５１ｍもあるから、幾春別のどこからでも見える。

仕事をサクっと終わらせ、昼は「更科食堂」へ。

来たかったんだよね。

２０２０年に店主が高齢のため閉店したけど、移住者が見事に復活させた。

店内は、思いっきり「昭和」してる。

約１００年ほど経ってるそうな。

４人席✖６席、２人席✖1席、８人席✖１席と広め。

天井もいいな。。。

メニュー

蕎麦のほかに鍋焼きうどんとかラーメンもある。

「もりそば」と「天丼」にしてみた。

綺麗な細めの蕎麦。

細めな麺だけどコシがあって、蕎麦のいい香りがする。

かえしも蕎麦にピタっと合ってるし。

旨い。。。

天丼。

ここの天丼はホウレンソウのみ。

ホウレンソウのかき揚げを、甘塩っぱいツユにくぐしてポンと乗っけている。

量は少な目なので、単品だと絶対に足りないと思う。

サイドメニュー的に蕎麦とセットで食すのが良いと思う。

今回は「もりそば」だったけど、「おおもりそば」でも大丈夫かも。

美味しかった。

病み上がり（笑）には腹八分目で丁度良し。

次回は親子丼とおおもりそばでも。

ご馳走さんでした。

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きょうのにゃん