ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

濃い煮干しそば by 麺屋169

2019年04月27日 | ラーメン
寒いな・・・。
どこぞでは雪が降ったそうな。
桜も震えとるわ。



寒いし雨なのでお散歩中止。
昼は久しぶりに近所の「麺屋169」で「濃い煮干しそば(800円)」

スープは煮干しの渋さを少しだけ残してニボニボ感満載
塩分はちょい高めだけど、すっと消えて後に残らない。
おいらの好きな穂先メンマもあり、麺の茹で具合はおいら好み。。。



ごちそうさん。
煮干し粉がいっぱい。
美味しゅうございました。

味噌ラーメンもあるようなので、次回はそれかな。

【お迎え】



秋田から娘夫婦が帰ってくるので、苫小牧東港にお迎え。

「ゆうかり」。。。でっかい船だな。



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