ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

つがる。。。がんばってね。

2016年09月11日 | ラーメン
最近、HBCとSTVでFMの試験放送(ワイドFM)をやってる。
関東ではすでに放送中だけど、やっと北海道にも来たか。

HBC:91.5MH STV:90.4MHz

今は音楽を流しっぱ。

時々、

「こちらは北海道放送です。」
「左チャンネル ピィ~(1KHzかな?)、右チャンネル ピィ~、両チャンネル ピィ~」

って感じで試験してるよ。

そんな試験放送を聴きながらドニチカキップを買って徘徊。



北34条で降りて「つがる」というラーメン店。
この近所の「なかじま」に行って、付近をウロウロした時に見つけたお店。



「つがるらーめん(にぼし)」を食べた。

一口目は煮干し感はあるんだけど、二口目から何かいまひとつ足りないんだよな。
不味くはないんだけど。



麺はちじれの細麺。

食べ進むと最後はお菓子の「ベビースターラーメン」の如く、細切れ状態の麺が
ドンブリの底に大量に沈んでいた。
これには・・・まいった。



お残し・・・。

人気店が廻りにある中、大変だけどね。

麺が最初の課題かな。





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