つぎは菜ばしでかき混ぜながらぬるま湯を少しづつ入れる。 これまたぬるま湯の分量は適当!
かき混ぜながらまとめる というか だんだん かたまりになってくる。
まとまったら ボールの中で手でこねる。
そして 天板の上で生地をのばしていきます。 発酵はしません
あとはピザソースをぬって チーズ 具をトッピング オーブンへ (面倒なので余熱はしません)
焼き時間は15分ぐらい そして完成です
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