参勤交代によって始まった、大名屋敷の野菜栽培。江戸野菜の歴史と伝統は、ここから始まった？
正行寺「とうがらし地蔵」建立。唐辛子を供えるのは、「覚宝院」が自らの坐像を彫って安置した歴史に由来。
内藤新宿、宿場再開。大繁昌の宿場には瓜（うり）、落蘇（なすび）、八房（ヤツブサ）唐辛子問屋があった？
宿場開設、幕府の許諾。「内藤新宿」誕生へ。その存在は、「内藤トウガラシ」の歴史に貢献？
唐辛子の日本伝来から伝播。歴史を追うと、畿内・山城（伏見）あたりも早かった？
原小宮「蕃椒（とうがらし）地蔵尊」、建立。当初は、「寒念佛供養」のためだった？
甲州街道・日野宿、「トンガラシ地蔵」建立。新撰組・沖田総司、お参り伝承。
八王子・禅東院、「とうがらし地蔵」建立（八日市宿開運地蔵尊）。甲州街道、八房とうがらし伝説。
赤井唐辛子
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