強力粉を食べつくす～

柑橘パンのリベンジ！

 

結果

成功に終わりましたが

 

口の中が甘くて　

 

練乳パンから始まり

 

練乳パンも２回目は

 

ラップがちぎれて

 

粉の中に絡んでしまって

 

失敗。。

 

柑橘パンも

 

１度目発行しなくて失敗　

 

なので

 

リベンジ！

 

 

かわいい　　まんまる　

 

今回は前回と少し違った方法で

 

焼きましたが

 

 

ちゃんと膨らんでくれました～～

 

 

 

あと少し強力粉が残ったので

 

あとはピザ

 

 

家にあるものをのせて

 

 

美味しくいただきました！

 

 

ココからは　↓

 

市販のパン

 

 

これはなんだろうと物議をかもしました～

 

でも、かわいいからいい　

 

たべちゃえばいい　

 

 

 

お次は

 

永遠の憧れ

 

フルーツサンド

 

 

こちらは

 

半額でした・・・

 

半額だから２個買いました　

 

ダンナから２個買えば一緒だろう、って言われましたが

 

１個分で２個食べられるならよかろう。。っと思いますが

 

いかがなものでしょう　

 

 

 

 

結果失敗に終わる・・・

パンです！

朝からワクワクパンを焼く！

シリコンの敷物を買ったのだ！

かぼすの皮を

細かく切って

バターが１０ｇ足りなかったけど

こねこねまぜまぜして

 

発酵はお得意のこたつの中でって

ほおっておいたら

なかなか発酵が進まなくて

結局オーブンで発酵することになり

すでにオーブン温度にしていたため

一度温度を下げて

結構発酵したけど思うように膨らまず

強行で

焼く・・・

ああ残念

分かっちゃいるけど

ふわってなってない　

まあ

味は思ったような味になったので

次頑張ります。。。

 

実は・・・・

ちょっと前に練乳パンを作って

結構うまくできたので

立て続けに

もう一回作ろうとしたとき

テーブルの上にラップを引いてこねていたら

そのラップが破れて

生地の中に入り込んで

ちぎれて

にっちもさっちも

焼くまでにいたらなかったという失態を起こしたばかりで

なのでシリコンのシートを買って

朝からこねこねしていたのに

残念な結果に・・・・・

 

しかし

クリスマス

なんだかシュトーレンな感じになちゃいました！

明日から

細く切っていただきます　

前向きに　

 

それでもパンが食べたくて

我が町内にパン屋さんがあって

買いに行きました！

選んだパンは

しょっぱいパンばかり　

 

 

手前の揚げパンは

ピロシキです！

塩コショウ味でおいしい！

サンドイッチも高校の時から食べているので

懐かしい味・・

 

さすがにハンバーガーは入らなかったので

ダンナに差し上げましょう　

 

トミーパン

https://www.sagatv.co.jp/kachiplus/media/archives/1652021

こちらよく説明がされてます　↑

 

２０１９年２０２１年

２度の水害で被害に遭われたのだけど

しっかり営業してくださっています！

感謝です！

 

しかし

２度の失敗は残念　

今度こそちゃんと材料をそろえて

挑戦します！！！

 

たぶん

イーストを溶かしたお湯が熱すぎた

«あっ»て思ったけど

イースト入れちゃった

敗因は多分そこ・・・

 

 

結局砂糖

毎年いただいている無農薬のかぼす！

 

レモンもありますね！

 

冬は柑橘類をいただく機会が多くて

 

重宝しています！

 

 

いつもは

 

発酵ジュースを作っているけど！

 

今年は

 

ジャムを作ろうと

 

早速、ｙｏｕｔｕｂｅで調べてみたら

 

搾り汁だけで作っていたのがあったので

 

とりあえず

 

搾ってみる

 

すると

 

皮がたっぷり残ってて

 

捨てるにもったいなかったので

 

ピールを作ることに！

 

ちょっと

 

かぼすの皮は固いけど

 

ジャムと同時進行でできるので

 

意外に楽！

 

 

↓　こちらは搾り汁だけを砂糖で煮込んで

 

 

なんか黒い液体になったけど



ホットでいただいたら

まあおいしい！

 

ピールの方は

 

 

砂糖で煮込んで

 

 

オーブンで乾かして　（　ここはテンションが上がった　）

 

 

 

グラニュー糖をまぶして出来上がり！

 

色が違うのは

 

ちょっとすっぱさが足りなかったので

 

出来立てのかぼすジャムを足しました！

 

なので黒い。。。

 

 

 

私のおやつです！

 

１日３枚を目安にいただくことにします！

 

ダンナがピールってもっと細くない？？って

 

突っ込んできたけど

 

こっちの方が食べごたえがあるもんね～

 

ザボンの砂糖漬けを目指しました！　

 

 

砂糖１Ｋｇ

 

以前は１９８円ぐらいで購入していたけど

 

今は２００円台

 

今回は２２８円

 

これでも安い方だよね！

 

発酵のピチピチっていう音も好きだけど

 

今回は

 

ジャムとピューレ

 

かぼすに対して砂糖７０％

 

ほとんど砂糖ですね　

 

ひろうかいふくなんちゃらかんちゃら　

 

 

種でポン酢ってものあったけど

 

今年は梅醤油とかシークワーサーでポン酢作ったので

 

今回は見送りました！

 

 

次はパンです！

 

もちろんピューレ入り！

 

 

 

 

今年の漢字

 

今年の漢字が発表されました！

 

今年は、ニュースのリアルタイムで観ることが出来ました！

 

 

今年のお習字の字は大好きだ！！！

 

なんか

 

生きてる！

 

はじめの入りの「のぎへん」は

 

なんて書いているのかわからなかったけれど

 

最後のはねたところで

 

しっかり「税」と確信しました！

 

 

 

そしてここから

 

私の漢字一文字

 

「思」と「願」の２択

 

今年は何かと願うことが多かった！

 

多分、お賽銭箱にお金を入れた金額が一番多かったと思う・・・＾＾

 

なにかと願い事してたわ　

 

今ここに、無事に、なんとか、年の瀬を迎えることが出来て感謝しております

 

思うことも多々あって

 

思い通りに行かなくて

 

思いがけないこともあって

 

私の頭の中は

 

思うことでいっぱいだった・・・

 

思う・・・願う・・・

 

どっちなんだろう　

 

って考えてたら

 

ひょっこり思い浮かんだ漢字一文字

 

重い

 

来年軽くなりたいと思い願いつつ

 

「重」

 

今年も体が重かった・・・

 

「重」

 

この一文字でここを締めくくるのは

 

不本意だけど

 

来年に希望をつないでと

 

自分を戒めるために

 

「重」

 

なんかパロディーみたいになっちゃったけど

 

本人はいたって真剣です　

 

 

 

検診の後は

検診の後は

お友達とランチ！

今回の検診は

市内に出向いて

しっかり見ていただいたために

その後は

お友達を誘ってランチ！

思いがけなく

韓国料理をいただいて

嬉しすぎて写真撮り忘れてて

健康の

不安を打ち消すように

しゃべりまくって

今度は席を移動しての

おしゃべり

おしゃべりというか

吐き出す！

とにかく今は

介護と自分自身の健康

それに

思いを吐き出すこと

それに尽きると思うのです！

いつも

この話をしなきゃって思って

会うんだけど

話忘れも多々あって

今回は

話し切ったって思っていたけど

なんと

岐阜のお土産を

忘れてしまうという失態…

物忘れも多くなりました　😂

駆け込み検診！

身体が危機的悲鳴をあげている…

だけど自覚はなく

もう、いい加減に

病院の先生からサジを

投げられていましそう😓

先日

がんになったら

という講演を聞く機会があって

早速

予約をして

検診に行く…

結果はまだだけど

それまではドキドキ　😪

そのあとは

超年末の２９日に

胃カメラ…

今回は初めての麻酔での検査…

こちらもスリル満点

ドキドキの年末です！

父のこと

昨年から今年にかけて

母が２度入院をすることになって

父の痴呆もかなり進んできて

それでも

まだなんとかやっていけてるって思ったけど

父を

デーサービスに通わせるようになって

笑顔も増えてきて

慣れて来たんだなって思っていた矢先に

大けが・・・

 

結局膝が割れてボルトを入れる手術をして入院

現在は

家の近くの病院でリハビリ入院してるけど

ぽっかり空いた私の時間。。。

 

ドライブ行ったり食事に行ったりしていたのに・・・

ちょっとショック・・・

 

あｓ

こちらは

ケガをする前日に撮った写真

ポケットに手を入れる癖があって

いつも注意するんだけど

その癖がなかなか直らなくて

私もプンプン怒っていたけど

今はそんなことも言えなくて。。。

 

この日は

サイゼリアお初に日で

安くておいしいって喜んで食べていたな～

 

今はリハビリ入院中なので

早く帰ってこれますように・・・

 

まじめにやってくれてるかなぁ

なにせがんこくんなので・・・

 

 

 

クリスマス飾り

ツリーだけは

 

毎年飾るけど

 

 

今回こちらをあたらしく半額で購入したので

 

部屋中にクリスマス飾りをしています！

 

 

リビング！

 

こちらは私のお気に入りのサンタさん

 

みんなは首つりサンタさんって呼ぶけど

 

よく見てよ～

 

首はつってないのよ　

 

 

 

玄関

角大師様はそのままで

飾るというか置いただけ^^

 

 

 

久々に出したから

 

出し切れていないサンタさんもいて

 

もう今年は探しだせない

 

ということで

 

マトリョーシカさんたさんは

 

 

ツリーの下に落ち着きました！

 

可愛い　

 

何度も言うけど

 

半額です！

 

 

しかし

 

ひとりで盛り上がって

 

結局

 

おにぎりちゃんがかえってくる日は

 

クリスマスすぎてから・・・

 

それに

 

大好きなケーキ屋さんに行って

 

今年はお誕生日ケーキ奮発しようと頼みに行ったら

 

その日はお休みということで

 

撃沈・・・

 

そうそうホールでケーキを買うことないから

 

テンション上がってたけど

 

一気に撃沈

 

思案中～

 

 

まあこの際だからちょっと視野を広げてみるか！

 

年末ですねえ～～

 

 

 

秋の食欲継続中～

カレンダー上では

もうすっかり冬なんでしょうけど

１２月９日

まだまだ紅葉です！

 

っていうことで

まだ食欲は旺盛なわたくし

こちらは岐阜のお菓子

美味しかった～

ちょっと今何のキャラクターなのかわからないのだけど

後で調べます！

こちらもチョコたっぷりで美味しい～

完食です！

こちらも

やめられない止まらない

いっきに完食

美味しい杏仁豆腐に

奥はりくろーさん

大阪から冷凍して持って帰りました！

 

こちらも杏仁

オーガニックなお弁当１４００円　

こちらも高級お弁当～

 

王道のプリン！

 

 

 

そして

 

こちらは

 

私の大好きな芋けんぴ！

ひとりの時に開けると

ひとりで食べてしまうので

こちらは誰か遊びに来たときに

開ける予定

我慢だ我慢だ！

 

今年の暖冬はありがたいですね　

 

染色講座

お友達と3人で行く予定でしたが

2人とも行けなくなっちゃって

おひとり様で参加することに！

工程も楽しかったけど

出来上がりをみるのも楽しい！

思い思いの色柄で

完成〜

私が作ったのは

こちら　↑

ちょっと白いところが多かったので

来年は

そこのところを修正

もう

来年のことを考えている

なにか

ことわざあったよね

「来年のことを言えば鬼が笑う」　(^｡^)

おにさーん　笑ってますか〜

来年もぜひやりたい！

3人で行けますように　🙏

太陽と月に背いて

おはようございます

今朝はウォーキングしました！

昨夜の満月は雨が降って

見られなかったけど

今朝はしっかり見ることができました！

かろうじて満月なのか

それとも欠けちゃった？💦

紅葉です！

楓は真っ赤ではないけど

私はこの色が好きです！

ピンクです　🩷

賑やかだった田んぼも

次の準備

綺麗に土がならされて

これも見事な景色です！

次は玉ねぎか麦でしょうか〜

準備万端！

これはきっと

玉ねぎね！

そんなこんな色々考えながら

歩いて行くと

後ろを振り向きたくなって

まあ　ステキ　　

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

太陽がお出まし

おもわず

手を合わせ

深々とお辞儀をしました　🙇‍♀️

思わず浮かんだ言葉は

「太陽と月に背いて」

け

これは

私のディカプリオLOVE❤️

全盛期に

見た映画です！

美しかったな〜(￣∇￣)

私、あの頃から太り出して

現在進行形まっしぐら

子どもたちが小学生だった頃の

お話です

ウォーキングが続きますように…

おひとりさまランチ

今日はお使いを頼まれて

老舗のお菓子を買いに

市内まで出向いたついでに

おひとり様ランチを結構！

以前友達に連れていってもらって

とても気に入ったので

早速、いきなり、行列に参加💦😆

ひとりで並ぶのは

ちょっと…アレですが…

30分ほど並んだら

名前を呼ばれたので

すみっこに座りました！

本日のお店は

龍福キッチン

中華です！

エビチリとヤンニョムチキン！

ぜーんぶいただきました！

多分ですが

ここに帰って来てから約5年

おひとり様ランチは

はじめてだと思う！

開いててよかった！

ごちそうさまでした〜

地味 ？！

冬の庭づくり

パンジーを1000円分買って

今年は寄せ植えをしたのですが

なんか地味になっちゃって💦

うん！

やっぱり

ビタミンカラーを

追加しよう！

寒いのに

ちゃんと花をつけてくれる

パンジーに感謝！

冬の庭を楽しむ　(^^)

唐津くんち

とても天気に恵まれて

やって来ました

くんちです！

いつもとは場所を変えて

観戦！

青空が濃い〜

はっぴも楽しみのひとつ！

お年寄りから赤ちゃんまで

皆さんお似合い







2種類のポスターを発見！

この人混みはすごかった💦

広場に来たのは初めてで

近くには海があり

休憩もできて

最高！！

新居

新しいテントを張りました！

今回のは重たいです

天気がいいからか

いつも一組が二組なのに

今回は五組もいました！

なんだか安心…

一人で海辺を歩いていたら

草むらがバサバサって言ったので

こりゃ〜イノシシだって思ったら

タカがトンビか取り出した😅

冷や汗…

声も出なかった…

気を取り直して

今回の新居には

ベッドが付いてます！

こりゃ〜快適だ〜

昼寝もしました！

ご飯もいっぱい食べて

波の音聞いて

次の日起きたら

太陽は完全に昇っていて

また、カニさんに出会って

考えることいっぱいあるけど

何にも考えなかった

時間でした

あー

この先心配なことばかり…

どうせ

なるようにしかならないのに

考えてしまうよね

この場所は

波の音が一瞬

消してくれる

現実逃避の時と場所