７月に
したブルーベリーの実たちのその後ですが・・ 夏休みの間 熟した実を 毎日１・２個ずつ収穫しては
キレイに洗い 水気を拭き取って冷凍庫で保存する！という作業が
息子の日課となっていました
その地道な努力？？のおかげで収穫量は１００グラムに達しました
とはいえ、これでどのくらいのジャムができるのかしら？？
そう思って作り始めたんですが、何とか小ビン一杯にはなってくれました
お砂糖を少なめにしたので、甘さ控えめの大人なジャム♪
明日の朝、パンにつけてヨーグルトにかけたら 無くなってしまいそうな量ですが
自分ちのベランダで収穫したもので作ったジャムを味わえるなんて～
何だかそう思うだけで 市販のものより ずっとおいしく感じてしまうのは何故でしょうね
実家でやっぱりブルーベリーを育てて、私がよく摘み取っていました
でも、最初は大事にとっていたのですが、あまりにもたくさんたまるまで何日もかかるので、ついつい積立のベリーを口の中へ・・・・今考えると、お子さんのように、がんばって集めればよかったな～と。
写真を見るだけでおいしそうです～
ほんとに地味～な作業なんですよね^^;
最初は喜んで摘んでくれていた息子でしたが
夏休みも最後の方になると「お母さんやってよ！」
なんてことも増えてきて・・
何とかジャムが作れる位の量が収穫できて良かったな～と思ってます^o^
すごいね、すごいね！
ベランダでできちゃうんだあ。
とっても美味しそう！
これも息子君のおかげだね！
お味も格別だったでしょ？
美味しそう～
ジャムにしたら ほんのちょっぴりになってしまって^^;
でも添加物ナシ（当り前か^^;)で日持ちもしないし
１～２日で食べきれる量がベストなのかもね
コメありがとね、何しろ落ち着けないんで、自分のブログ記事はしばらく休んでます。
ところで、ブルーベリー、全部凍らせてたなんてスゴイ！！
うちは、色づくたんびに、パクパク食べちゃって、残せるわけが無いって感じだよ（笑）
写真ステキ～～！！
子供が「ジャムでも作れないかな？？」とか言うもんだから
「じゃあ冷凍保存してみようか」という話になって 集め始めたんだ
まぁほんのちょっとだけでも手作りジャムが味わえて良かったよ～
コメントありがとね^o^
お暇な時は また覗きに来てちょ
オーリーちゃん家みたいに早く収穫したいですねぇ～
夢は、エプロンい～っぱいのブルーベリーを収穫することだけど・・・現実は1日数個の収穫を楽しむことになりそうですね
オーリーちゃん家のジャムとてもおいしそうでした！
来年、実がなるまで冷凍ブルーベリー作るしかないなぁ～
私も最初は多少のズレはあっても一週間位で全ての実が次々と熟していくのかな？？
なんて思ってたんですが・・
実際の収穫はとても根気がいるものでした（洗ったらすぐ食べたくなっちゃうんですよね^^;)
来年は一緒に収穫を楽しめたらいいですね～