今年も蓮刈り！

こんにちは。

子どもアート療法士&マスキングテープアート作家のまりりんです


奈良県大和高田市のアトリエ

PapeR MooN ～ぺーぱーむーん～

からお届けします。




昨日は當麻寺の蓮池の
蓮刈りを行いました。

私は今年３度目の参加ですが
初めて池の中に入りました。



外での作業より
池の中の方が冷たくて
涼しくて心地よいです。



遠方から蓮刈りに
お越しくださった方々
暑い中での作業
ありがとうございました！



そして今日は
採れたての蓮の葉で
蓮茶作りを行いました



去年は蒸したり揉んだり
色々と手間をかけてはみたものの
茶葉の色づきもイマイチ…。
ちょっと青臭さもあって
私的には癖があったように
思いました。



さてさて…
今年の蓮茶は一体！？



葉っぱをちぎってレンジでチン！
パリパリに乾燥させて
手で細かく砕くだけ。

乾燥させても色づきは
鮮やかなグリーンをキープしています。


早速今年の新茶を味見…



すぐに蓮の葉の色が
出てきました。



臭みも全くなし！
しかも５、６回お湯を注いでも
色づきは美しいまま。
香りも蓮の香りがちゃんとついていて
癒されました



今年の蓮の葉茶は最高の仕上がりです

その秘訣はおそらく
蓮ラボメンバーのお宅の
電子レンジかと思われます！

乾燥力半端ないです。
なんでも…パンを少しチンしただけで
ラスク化させるという
世にも奇妙な電子レンジだそうですが…

このレンジと蓮茶作りは
相性が抜群だったようです。

来年も是非活躍していただきたいです。



蓮ラボでは蓮を使った
様々な試みを行っています。

中将姫伝説にならって蓮糸を紡いだり
今回のような蓮茶を作ったり。

蓮の可能性は無限大！

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写真は昨日とれた蓮の花托です。
大量…ただいま乾燥中。

アトリエが花托に占領されています。

秋のアトリエの画材や
雑貨作りなどに
使わせていただきます







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近鉄南大阪線「浮孔(うきあな)」駅
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担当 : 佐々木







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