今日の農教室の作業はサトイモの収穫。 水捌けが悪いので土が重く、掘り起こしが大変だった。 解り難いが右の畝は株間にショウガも植えてある。 土をおとして分別し、100人分に小分け。 もうひとつの配給野菜は赤ダイコン 小さいがきれいな赤に色付いている。 青首ダイコンはもう少しだ。