きのこが腐っちゃいます。

今年の地震で道路が崩れてしまい、トビタケを採る場所まで行くことができず
残念です。お父さんが毎年欠かさず見ていた木も今年は見る事ができないため
キノコ腐ってるだろうと心配してます。秋まで道路が直ってもらわない事には、毎年の楽しみである天然まいたけの炭火焼もすることができないです。
天然まいたけの香りと歯ごたえは絶品なんですよ

とうもろこしのゆで方

沸騰したお湯にとうもろこしを入れ、５分ぐらいボイルしてから冷水に３分間さらします。
水分を失わないため甘くておいしいとうもろこしになります。

長男のけいごは自分で作ったとうもろこしを二本食べたのに弟の分までとって食べ、大ゲンカになっていました。
我家の子どもは食べ物でのケンカが絶えません。困ったものです。

自家栽培の野菜

子どもたちが種から育てたとうもろこしを収穫しました。
無農薬ですが、肥料もあまりあたえなかったので心配しておりましたが、
スーパーで売ってるようなとうもろこしができました。
子どもたちが嬉しそうにしている顔をみると「これぞ　食育だなあ」と親は満足しております。

８月下旬のような天気です。

今日も日中暑くて大変だったのですが、夜になると肌寒く感じるぐらいの風です。

昨日のカブトムシ採取は、山の上で行ったのが原因なのか、ミヤマクワガタのみの結果に終わってしまいました。

こんにちは

今日は、長男のけいごとお父さんがカブトムシとクワガタを捕るトラップを作る
作業に参加する予定です。白いパネルに光をあて採取するそうです。
自然派のけいごは楽しすぎてテンションあがりっぱなしです。
カブトムシが集まる前に寝てしまわないか心配

こんにちは！

暑い〓
番犬のガーリックは暑さに弱いのでかわいそうです。

おはようございます

今日も暑くなりそうです。私は１週間前から喉の痛みと鼻水に苦しんでます。夏風邪が長引きやすいのか３０歳を超えたからなのか　なかなか治りません。
昨日の夜、長期で泊まっているお客さんとカラオケに行ってきました。個性豊かなお客さんなので、声が嗄れるほど騒いで楽しんできました。長期で泊まっているのでみなさん私の性格を理解してくれているのが、とてもうれしいです。
今日は、毛がついたまま冷凍してあった熊の手を料理します。高級珍味ですよ　２４時間コトコトと煮てマタギ直伝の味噌味に仕上げます。

はじめまして

パソコン初心者の私がブログに挑戦することになりました。
ペンションの経営を始めてから１０年になります。長かったのか短かったのか考える余裕さえなかった１０年でした。２年前からキムチの製造販売も始め、色々な方との出会いや協力もあり楽しんでお仕事させていただいております。
家族の紹介をします。　
＊夫　（左官業）職人気質で恥ずかしがりや、お酒が入ると人が変わる　趣味　釣り、ハンター、畑仕事
＊長男（保育園年中）恥ずかしがりやで心配屋さん、自然を愛する５歳児
　　　　　将来の夢　プロ野球選手　趣味　釣り、山菜取り
＊次男（保育園２歳児）負けず嫌いでお笑い好き、立派なお腹の２歳児
　　　　　好きな食べ物　マグロのお刺身　趣味　砂遊び

＊番犬（セントバーナード）よだれダラダラの食いしん坊な女の子
　　　　　　　　　　　　　　名前　ガーリック


家族４人と１ぴきで、山の中で楽しく生活しています。