仕込み

夜から雨？おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

週末に向かってのイメトレおやじ

この週末はふき味噌を仕込もうと思うおやじです

買うか摘むかして蕗の薹さん（漢字難）を入手

お水にさらして刻みます

そして味噌だれ

お味噌は2種ブレンド

私は麦と赤をブレンドしみりんと味調整の砂糖で整えます

フライパンにごま油を多めにしき

刻んた蕗の薹を炒めます

火が入ったら味噌だれを入れて混ぜる

香ばしく炒まったら完成

今年は味調整のお砂糖をはちみつに変えてみよう思うおやじ

今年の出来はどうだか

イメトレして週末を待ちます