ニラそば

こんばんは。

今日は朝から雨でした。
でも悔しいので彼岸花の咲いている（はずの）お寺へ行って来ました。

でもだめですね、まだ早かったです・・・

そのお寺は蕎麦の美味しい場所にあります。
この地域では蕎麦の上にゆでたニラを乗せて、「ニラそば」を食べるんです。

なんともいえない色合いですが、慣れると問題ありません。
食感も違うので、混ぜたり、蕎麦だけを食べたりと楽しめますよ～～

彼岸花はありませんが、蕎麦の花でもどうぞ。


2016-09-18