白菜とベーコンの炒め物

こんばんは。

寒いですね～
昨日の関東は雪になりました。
宇都宮も５ｃｍくらい降りました。
今日は晴れて雪も溶け、やっと動き回れるようになりました。

さて、料理です。
フライパンひとつで出来る料理の本があって、
それを見て色々と試してみています。

写真は白菜とベーコンの炒め物。
白菜に片栗粉をまぶしておき、
水っぽくならないように、
そしてもっちりと出来上がります。

材料を刻んで、１２～１３分炒めるだけ。
美味しいですよ～～！

2015-01-31