こんにちは。yossyです。
今回は福井のグルメを紹介します。
福井は越前ガニや甘エビで有名ですが、こちらの食べ物も有名です。
ヨーロッパ軒さんの ソースカツ丼!!
カツ丼と言えば、分厚いカツを卵でとじてあって… というのが定番ですが
こちらのカツ丼はカツ＆ごはん。
薄くスライスした上等のお肉を特製パン粉をまぶしてからりと揚げ、
アツアツの内に秘伝のタレにつけてあります。もちろんご飯にも秘伝のタレをまぶしてあります。
食べてみると意外とあっさり!!おいしくいただきました。地元の方にも福井市内ではココが一番と教えていただきました。
福井に行かれた時には、是非ご賞味あれ。
ではまた。
ｂｙ yossy
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