天ぷらです

晩ご飯


おかずは天ぷら


有難いことに私の母は料理上手です


調理師免許も持ってます


小さい頃から両親は共働きだったので


母とよく台所に立っていました
（手伝わされてただけです）


そして


野菜の切り方とか


包丁の使い方とか


いつの間にか覚えました


家庭科の授業より断然早くに






天ぷらもいつの間にか覚えました


作るたびに「手伝って～」と台所から呼ばれ


毎回見てれば覚えますよね


おかげで本とか見なくても作れます




でもね、


母は水道の蛇口からジャーっと出した水と小麦粉と卵をシャーっと混ぜるだけ


超てきとー




だから私も




超てきとー




でも今日も何故か上手く揚がりましたよ






かぼちゃ
ナス
豚バラ肉
人参とコーンのかき揚げ




ご馳走さまでした

今日の朝ごパン

今朝はコロッケサンド






コロッケサンドの時は


パンを焼いて
コロッケも温めて
バターを塗ったパンにキャベ千
コロッケにソース両面をたっぷり塗る


と決めています