話題のパン屋？

茨城ではかなり美味いと評判の『大堀パン』で買い食い。

実は私の通った、中学・高校のすぐ近くで、たぶん何度か経験あり(はず)
『そんなに美味かったっけ？』というのが正直な記憶。

さて、いつもなら真っ先にカレーパンを選ぶところだが
残念ながら無し。
まあ、ああいった惣菜パンは本流じゃないから...
とはいえ、買い食いなのでフランスパンや食パンでは物足りない。
で、普段あまり食べない菓子パン系をメインに。

...名前が出てこん。(ーー;
今日のオススメのメロンパンにチョコチップが入ったようなの(奥)、
カスタードクリームのパイ(左)、イチゴのパイ(右)、
そしてハンバーガー(大奥)。

まずハンバーガー。
もっちりしたパンで手作り？のふっくらしたハンバーグをサンド。
持ってびっくり、かなりのボリューム。
チェーンのハンバーガーとは雲泥。美味めえ。
ハンバーグがかなりしっとりしてるから、パンはもうちょっと
パサっとしてるほうが好みかな。でも、かなりのレベルだわ。

菓子パンも砂糖の甘みに頼りきる事無く、
程よい甘さでパン自体の美味さを味わえるようになっているのには感心した。
パイはちょっと強めの火加減で香ばしく焼かれていて
腕に自信を持って大胆に焼いているのが伺える。

印象に残ったのはイチゴのパイで、
ラズベリーの酸っぱさがいきてて、こりゃあ病み付き。(^ー^


パイ生地の美味さは十分にわかったので、
今度は普通のパンを試してみよう。