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輸入食品  ラッフルズホテルで使われてる カヤジャム

2015-08-20 | おいしい食べ物

有名なシンガポール最高級ホテルホテルのラッフルズホテルで使われてる 
カヤジャムが日本国内でも人気らしい。


シンガポールを代表する逸品と言われてる
カヤジャムってどんなものなのかな?

卵とココナッツミルク、砂糖を煮詰めたものをカヤといいます。

カヤジャムの 原材料名は
砂糖、ココナッツミルク、卵、香辛料、タピオカでん粉で
直射日光を避け、常温で保存できます。



ラッフルズホテルのオリジナル商品の
豊かで上品な味わいのカヤジャムの使い方では、


トーストに塗ってほんのり温まると
ココナッツとハーブの香りがひきたち、

甘さ控えめながら、濃厚な味わいがくせになる美味しさとか!
バターやチーズを載せたりもいいかもしれません。


料理やお菓子作りにもよさそうです。


赤ちゃん水出し番茶 100%国産の体にやさしい水出し番茶は 大人にも健康維持にも最適で役立つ

2015-08-17 | 飲み物
体にやさしい水出し番茶は赤ちゃんだけのお茶ではないのです。

赤ちゃん水出し番茶の

美味しい飲み方は きわめて簡単

水1Lに対して茶葉25g~30g入れ7時間程度浸し、
そのまま飲む



冬でも必ず水出しにする其の理由は、

赤ちゃん水出し番茶に含まれている栄養成分は
熱に弱いのだそうです。


熱いお湯で出すとせっかくの栄養成分が少なくなってしまいます。


赤ちゃん水出し番茶の緑茶に比べ多く含まれている栄養成分は

ポリサッカライド・・・特に緑茶によく含まれる「血糖値を下げる作用があると言われている成分」。
           体内でインスリンと同じ働きをし、
               血液中の糖を効率よく代謝させ血糖値の上昇を抑えます。


ガンマアミノ酸(略称GABA)・・・アミノ酸のひとつで、主に抑制性の神経伝達物質として機能している物質。

          体内で主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、
          酸素供給量を増やしたり、
脳細胞の代謝機能を高めるはたらきがあることがわかっている。
                              


冷たいお茶が苦手な方は、

飲む前にお湯を入れるか、
レンジで温めすぎ無いように注意し
温めて飲むのがいいかもしれません。

 

100%国産(滋賀県産)の茶葉を使い、独自の特殊技術で造り上げており、
  カフェイン成分も極々微量です。また、「ポリサッカライド」「ガンマアミノ酸」が緑茶に
  比べ多く含まれており、健康維持に最適です。


 ポリサッカライド・・・特に緑茶によく含まれる「血糖値を下げる作用があると言われている成分」。
               平成10年に富山医科薬科大学の、助教授・清水峯夫さんが学会で発表。

               7個以上の糖の分子が結合した多糖体で、 体内でインスリンと同じ働きをし、
               血液中の糖を効率よく代謝させ血糖値の上昇を抑えます。

               ↑熱に弱い成分です。

 ガンマアミノ酸(略称GABA)・・・アミノ酸のひとつで、主に抑制性の神経伝達物質として機能している物質。

               体内で主に抑制系の神経伝達物質として脳内の血流を活発にし、
               酸素供給量を増やしたり、脳細胞の代謝機能を高めるはたらきが
                あることがわかっている。       



赤ちゃんと一緒に
100%国産の体にやさしい水出し番茶の赤ちゃん水出し番茶を飲むのは、
大人の健康維持にも最適で役立つってうれしいことですよね。




トクホ MBPで 毎日骨ケア MBPは牛乳タンパク質(牛乳由来)、 骨の健康が気になる方

2015-08-02 | トクホ
毎日、車椅子を押しています。


舗装した歩道って楽そうですが、
カーブにスロープに、、、、 老老介護のわたしには、
体力がいりますねぇ。

骨の健康が気になるので探して見つけました。
骨粗鬆症で治療中ですから、
要注意です。

MBP 毎日骨ケアです。

ブルーベリー味で飲みやすく続け易いですから

MBP50ml×10本のお試しから
MBP 50ml×90本セットまで

都合のよい組み合わせを見つけるのがいいかもしれません。



戦後70年  港をでた途端に爆撃、、、

2015-08-01 | 俳句
終戦の1か月前だったそうです。
確かな記憶を持つ人はもう居ない。


19歳だったそうですが、
小さかった私の僅かばかりの記憶では、、

背が高く色白のカッコいい男の人。

写真では、
セーラー服が良く似合っていました。


看護兵として志願し
船に乗り

港をでた途端に
爆撃され沈んでしまったそうです。

遺骨はありませんでした。

遺髪と爪のカサカサとかすかな音を
大人たちから聞かせて貰った。

海に消ゆ
    戦わずして
      彼の人は