2020年12月に飲んだ8本のワイン

1か月分ずつまとめるようにしたら意外と記録に残すのがしんどくなくなった「酒の記録」。

domaine tetta （岡山）　Blanc de Pinot Noire　2019　 ★★

ピノ・ノワールで作った白ワイン。

10月に現地で飲んだワインの中で一番印象的だった一本をもう一度自宅で。

domaine tetta Muscat Bailey A 2019 　★

ライトで普段の好みとは違うんだけど美味しく飲めちゃう。

Manuel Pineau　Les Charrusseaux　★★★

ナチュラルワインのショップに好みを伝えて選んでもらった6本のなかで、一番美味しかったワイン。

6本とも今まで飲んだことない感じで世界を広げてくれた。

Domaine Gramenon SIERRA DU SUD 2019　★★

ショップおすすめの中にずっと飲んでみたいと思ってた生産者のワインが入ってて喜。

Hausherr  Aussitot bue 2018 ★

「クセの強い」ワイン。でも、面白くて美味しい。

Sebastien Riffault Les Quarterons 2018 ★

年末に辻仁成さんと杉山明日香さんのオンラインワイン講座に参加しながら飲んだ父親からの救援物資。

アルザスのリースリング。

こちらは2本目に突入したローヌの赤。

ローヌローヌしてて懐かしい感じ。

2019年にフランスで3か月過ごしていたのだけど、1年ずれていたら行けなかったと思う。

そして、きっと立ち直れなかっただろうなー。

　

今年はワインと魚の距離を近づけていこうと思います。