今日は”豚・じゃが青椒肉絲”
じゃがは先にレンチン(600w*2.5分)下処理
具材(じゃが＋ピーマン)に にんにくを加えて
酒：オイス：醤油：砂糖：味王＝1：1：1：0.5：適宜
それに”えのき・白ネギ卵焼き”
具材(えのき＋白ネギ)を炒めて
卵：塩胡椒＝1個：適宜
青椒肉絲が辛いので こっちは控えめです
今日は”豚・じゃが青椒肉絲”
じゃがは先にレンチン(600w*2.5分)下処理
具材(じゃが＋ピーマン)に にんにくを加えて
酒：オイス：醤油：砂糖：味王＝1：1：1：0.5：適宜
それに”えのき・白ネギ卵焼き”
具材(えのき＋白ネギ)を炒めて
卵：塩胡椒＝1個：適宜
青椒肉絲が辛いので こっちは控えめです
