今日の晩御飯

今日は”ホッケ干物”です

枚方じゃあんまり魚が無いんよね

それに”湯豆腐”

水500㏄　ほんだし＝S2

具材(豆腐＋白ネギ＋えのき)

めんスープで食べました

それに　義妹のお父さんから届いた分葱で･･･

”ワケギ・マヨ味噌”です

マヨ：味噌：味醂：砂糖＝1：1：1：S1

痛恨もミス　味醂に飛ばさなかったので

食べたときにちょっとお酒残ってしまった