今日は”豚・白ネギナゲット風”
豚(150g)と白ネギ(1/2本)は細かく刻んで
卵:鶏がら:醤油:片栗粉:にんにく=1個:S1:S2:1.5:適宜
鶏がらだけやコンソメでも美味しいでしょうね
それに”ちくわ・めんつゆ揚げ出汁風”
片栗粉水溶きに あおさを加えて焼いてます
めんつゆ:水=1:1 大根おろし
漬けなくても美味しいですし、漬けても良い味